Agriculture paysanne : ses dix principes qui la constituent.

Ils servent à orienter les choix et à vérifier si les actions et la démarche entreprise répondent bien aux objectifs de l’agriculture Paysanne. Ce sont les repères politiques et fondamentaux qui doivent orienter les décisions politiques ainsi que les pratiques sur le terrain. Pour le,la paysan,ne, ils sont la boussole qui le,la guide dans sa pratique quotidienne de l’agriculture, afin que celle-ci réponde effectivement à l’intérêt général de la société."

- 1 : répartir les volumes de production afin de permettre au plus grand nombre d’accéder au métier et d’en vivre. 2 : être solidaire des paysan,ne,s des autres régions d’Europe et du monde. 3 : respecter la nature. 4 : valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares. 5 : rechercher la transparence dans l’acte d’achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles. 6 : assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits. 7 : viser le maximum d’autonomie dans le fonctionnement des exploitations. 8 : rechercher les partenariats avec d’autres acteurs du monde rural. 9 : maintenir la biodiversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées. 10 : raisonner toujours à long terme et de manière globale. Pour consulter les engagements de Au Bœuf Citoyens : Cliquez ici