Y a-t-il des différences nutritionnelles entre viande surgelée et viande fraîche ?
La surgélation réalisée par les industriels ne change pas les qualités nutritionnelles de la viande. En effet, les nutriments de la viande comme les protéines les vitamines et les minéraux ne sont pas modifiés au cours de la surgélation. Finalement, c’est plutôt...
